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谈了那么多夜市，有一点是他们共通的，就是这些夜市族真的比白天上班的上班族更辛苦，等到收摊后都是半夜1~2点后，而且最怕下雨，一下雨就免赚了，所以有的做一阵子就开店，但开店相对的就面临租金加重的问题，租一间店只做晚上太可惜，于是就加长白天的营业时间，卖一种东西太单调就再卖多种东西互相连结，等到做出口碑，就邀人来加盟，自己负责技术原料的提供，渐渐走上企业式的管理，这种穷则变、变则通的夜市族，往往会得到更多的机会赚更大的钱，因为他们的脑中不断在思考，怎样会更好，劳力的赚钱就像是夜市不可能做一辈子，只有脑中的思想不受年龄限制，而且是年纪越大越价值，因为这时你卖的不是体力、也不是技术、而是经验，而要说经验就多了，是整个人生的经验，不单只是专业科目了。 |
