鱘龍魚
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鱘龍魚
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鱘龍魚
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鱘龍魚是迴游性魚類，所謂：千江雪，萬里鱘，時間一到鱘龍魚會從遙遠的地方至淡水產卵。 鱘龍魚需要10年以上魚齡，才可產卵。鱘龍魚除肉、骨、魚卵外，其腮、皮、鰭、肝、胃、吻均為上等的佳餚，全身是寶，利用率高達99﹪）可全部食用。 |
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隨著研究鱘龍魚風氣興起，鱘龍魚逐漸受重視，吸引各地的遊客想要一嚐鱘龍魚美味，鱘龍魚的壽命可達100年以上，在江河發現的鱘龍魚最大有12公尺長，重逾1200公斤。 |
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鱘龍魚全身無刺,支撐全身僅靠主要的背脊,而魚骨中所含的軟骨素,有強體養生的效果,內行人都指定,也是它珍貴之處。
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