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  维他命B2  

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维他命B群
維他命B1
維他命B2
維他命B3
維他命B5
維他命B6
維他命B9
維他命B12

 

 
 
简繁互换
维他命又称维生素,  维生素B2就是核黄素,是一种橘黄色结晶性粉末,可溶于水但不溶于乙醚等有机溶剂,其水溶液为黄绿色萤光,对热甚安定,但对光甚敏感,特别是紫外线。

维他命B2功用

提供生长发育需要养份、蛋白质的好伴侣、减轻眼睛疲劳、维持视力、防治白内障、帮助代谢,预防口干舌燥消化不良、神经紧张、维持口腔及消化道粘膜的健康、形成红血球、制造抗体的必需营养素。

 

眼睛常常布满血丝、嘴唇干裂、脸颊长青春痘,大部分是因为缺乏维生素B2 而引起的。

你是否缺乏维他命B2?

缺乏足够维他命B2容易口角炎、舌炎、舌头和嘴唇发炎、嘴唇干裂、皮肤炎、脂溢性皮肤炎、 眼睛畏光易疲劳、视力模糊、发痒流泪、眼睛酸痛、角膜充血、角膜炎。

维他命B2来源

豆类花生、糙米、燕麦、谷类、绿色蔬果类、、乳酪、酵母、鸡、鸭、鱼、肝、肉类、肝脏、蛋、奶品都是含有维他命B2的食物来源,当然食用维他命B2健康食品也是一个不错的方法,不过市面上健康食品参差不齐要好好选购 ,而且大部分状态下维他命B群都是在协同作用才能发挥比较好的作用。

 

   维他命B2摄取过多?

水溶性的维他命B2为水溶性的,一般来说维生素B2副作用不多,即使过量的服用,也会从尿液中排出体外、尿液呈现黄色。它不能在人体内储存 ,超量过多才会发生如恶心、呕吐,因此还是要小心。

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适当的量

Google
 
 
(美国和加拿大对维他命B2的须求量)
 
美国制   
加拿大制
                 年龄
 (mg)
 (mg) 
婴儿与小孩 
 出生到三岁 
 四到六岁 
 七到十岁
   
 0.4-0.8 
 1.1 
 1.2 
  
 0.3-0.7 
 0.9 
 1-1.3     
少年,成年男性
 1.4-1.8  
 1-1.6  
少女,成年女性
 1.2-1.3 
 1-1.1 
怀孕中妇女
 1.6 
 1.1-1.4 
哺乳中的妇女
 1.7-1.8
 1.4-1.5 
    
     
 (每一百公克食物中所含维生素B2的毫克数)肝脏是最丰富的维生素B2来源之一喔 
  
鲜蛋------------340
麦芽-------------800
黄豆粉---------340
可可亚----------390
鲜肝脏--------2800
乳酪-------------500
鲜心脏---------900
全脂奶粉------1460
牛肉干---------220
全麦面包-------280
杏仁------------670
干豌豆----------240
  

要决定每个人维他命B2一天摄食量是很难正确定出一种标准,因为每个人的新陈代谢速率不同,遇有新陈代谢亢进、运动过度、发烧、孕妇、哺乳,维生素B2的需求量也跟着增加。如果有以上的症状还是必须询问医师或营养师 才能得到最好的帮助。

最后建议:均衡营养、适当运动、充足睡眠及保持一个好心情是健康的最好方法喔!

感谢网友提供相关资讯。

 
 

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