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  維他命B9  

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维他命
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维他命B9

 

 
 
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維他命又稱維生素,維他命B9即所謂的葉酸,是水溶性 的維他命,貧血大部分是缺乏維他命B9(葉酸),因此維生素B9又稱為造血維生素,維他命B9和維他命B12關係密切, 可製造紅血球及白血球,腸胃疾患者、癌症患者、貧血者對於葉酸的需求量要比一般人要高出許多。

維他命B9功用

幫助製造紅血球及白血球、幫助製造DNA、促成細胞正常分裂和形成、增強免疫能力、增進皮膚健康、維護神經系統、腸胃、性器官正常發育、防止口腔黏膜潰瘍、促進乳汁分泌,

 

其中葉酸抑制劑已被用來作為各種癌症之化學治療,作為抗腫瘤生長及細胞增生。

你是否缺乏維他命B9?

缺乏足夠維他命B9可能導致血清濃度下降、紅血球製造發生問題、貧血、生長遲緩、吸收不良、熱帶口瘡、疲乏、口舌炎、下痢、精神不振、呼吸短絀、皮膚呈現黑棕色、蒼白、孕婦容易早產,出血。

維他命B9來源

大麥、麥胚、堅果、豆類、深綠葉蔬菜、橘子類水果、胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、香蕉、酵母、魚類、肝臟、蛋黃、肉。都是含有維他命B9的食物來源,

 

當然食用維他命B9健康食品也是一個不錯的方法,不過市面上健康食品參差不齊要好好選購 ,而且大部分狀態下維他命B群都是在協同作用才能發揮比較好的作用。

 維他命B9攝取過多?

水溶性的維他命B9(葉酸)為水溶性的,即使過量的服用也會從尿液中排出體外 。但服用超過太多時會腎臟產生破壞性的葉酸結晶、失眠、易受刺激、腸胃不安、食慾不振、噁心、氣脹、腹部脹大、模糊惡性貧血、容易發生痙攣。

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適當的量

Google
 
 

美國人和加拿大對維他命B9〈葉酸〉的須求量供參考)

 
美國制   
加拿大制
                 年齡
 (mcg)
 (mcg) 
嬰兒與小孩 
 出生到三歲 
 四到六歲 
 七到十歲
   
 25-50 
 75 
 100 
  
 50-80 
 90 
 125-180     
少年,成年男性
 150-200  
 150-220  
少女,成年女性
 150-180 
 145-190 
懷孕中婦女
 400 
 445-475 
哺乳中的婦女
 260-280 
 245-275 
    
     
 (每一百公克食物中所含維生素B9的毫克數)
    
鮭魚---------------------870
橘子---------------------83
蘿蔔-------------------11~13
牡蠣--------------------240
牛肝---------------------380
香菇---------------------98
牛肉---------------------100
菠菜----------------225~280
蛋--------------------------86
蕃茄------------------12~14
雞肉-----------------120~250
麥芽----------------280~330
胡蘿蔔--------------------67
蘆筍----------------118~124
豬肉-------------------65~140
甜菜---------------------42
全麥----------------------190
花椰菜------------------44
青豆----------------------71
香菜--------------------170
 

要決定每個人維他命B9一天攝食量是很難正確定出一種標準,因為每個人的新陳代謝速率不同,遇有新陳代謝亢進、運動過度、發燒、孕婦、哺乳,維生素B9的需求量也跟著增加。如果有以上的症狀還是必須詢問醫師或營養師才能得到最好的幫助。

最後建議:均衡營養、適當運動、充足睡眠及保持一個好心情是健康的最好方法喔!

感謝網友提供相關資訊。

 
 

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